浄照寺

寺カフェ流し素麺の準備

コツコツと準備してます。

実は「やっちまったなぁ!」が一点。

4〜5日前に切って割った竹。

竹は乾燥すると曲がってきます。反ってきます、と言った方が正確かな。

写真を見て頂くと

右の太い竹と左の細い竹二本。実は同じ竹です。

それにも関わらず、割ってしまった為に乾燥して反って閉じてしまいました。

しょーがないから再度切り出したのが右の竹です。今度は割らずに当日まで保管しときます。

オマケに右の竹は洗って拭きあげてありますので、綺麗な青竹です。

そして竹を割って食器を作ろうと思ったら、こっちも反ってる

明日、当日に竹を割ってグラインダーかけます。


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